港区立台場高齢者在宅サービスセンター

秋分の日【台場デイサービス】

• 2025.09.29
• 食事

みなさん、こんにちは。

今回は秋分の日にお出ししたお食事のご紹介です。

「さつま芋ご飯、鰆のもろみ味噌焼き、冬瓜の煮物、

チンゲン菜の磯香和え、すまし汁、オレンジ」をお出ししました。

秋分の日ということで、秋の味覚さつま芋を使用しました。

ホクホクのさつま芋がたくさん入っています。

鰆ともろみ味噌がよく合う一品です。

煮物には味がしっかり浸みています。

さっぱりとした磯香和えです。

「さつま芋がたくさん入っていて美味しいわ」

とのお声を頂きました。

みなさん、秋を感じていただけましたか？

次回は手作りおやつのご紹介です。

お楽しみに！

◇港区立台場高齢者在宅サービスセンター

◇湖山医療福祉グループ｜医療法人財団 湖聖会