台場児童館 子供たちの作品が新しくなりました∮

  • 2019.02.27
  • ブログ
台場児童館【台福の会】の子供たちが、季節ごとに変わる当センターの壁面を ~春バージョン✿~ へと飾ってくれました ♬
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[イースター]4月21日を先取りした作品です♪ 卵の殻がピンクや黄色の春色にpaintingされ、顔や♡・虹・模様などが画かれています (*^_^*)
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Dayのお客様へいち早く披露してくださいました ♪
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子供たちの作品説明にお客様の「笑顔」「拍手」と温かい空気が流れました ♪
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【台福の会】皆さんありがとうございました! センター内に✿春✿が一足早く訪れました ♬
◆港区立台場高齢者在宅サービスセンターふれあい団らん室
◆記事作成:白倉
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/

お台場中華定食

  • 2019.02.26
  • 食事

本日2月26日は、お台場中華定食と題して、中華丼を提供しました。

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具材には、白菜、人参、えび、豚肉、もやし、きくらげ

調味料には、中華だし、砂糖、しょうゆ、酒を使用しています。

さっぱりとした中華風味に味付けをしているので、具材の旨味が存分に味わえ

重たくなく、飽きずに食べることができるように仕上げました。

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中華丼の他には、中華スープ、野菜春巻き、杏仁フルーツを提供しました。

お客様からは、「ボリュームがあったけど、全部美味しく食べることができた」「たくさん野菜を食べることができてよかった」というお言葉を頂きました!

中華丼は、野菜が不足しがちな日にオススメの一品です。また、この一品で

炭水化物、たんぱく質、ビタミン類などを一緒に摂ることができます。

お好みの具材を加えてアレンジしても美味しいですよ♪

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:東根
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/

手作り焼きまんじゅう

  • 2019.02.23
  • 食事

本日のおやつは手作り焼きまんじゅうをお出ししました。

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焼きまんじゅうなので、蒸して作るまんじゅうよりも、皮は少しかためですが、生地にバターと卵を使っていますので、ちょっぴり洋風な味わいになっています。

今回は中にこしあんを入れて作っていますが、中に栗を入れれば栗まんじゅうになります。白あんを入れてみてもおいしそうです。他のバリエーションを考えて、またお出しできればと思います。

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成:田中
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/
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