手作り桜餅 【台場デイサービス】

  • 2026.03.20
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回はひな祭りにお出しした、手作り桜餅のご紹介です。

毎年恒例になってきましたが、関東風と関西風から選んでいただきます。

桜餅1.JPG

こちらは関西風の道明寺桜もちです。

おはぎのようにもち米であんこを包んでいます。

桜餅2.JPG

こちらは関東風で、白玉粉の入った生地をクレープの様に焼いて、

あんこを巻いています。

桜餅3.JPG

皆さんはどちらの桜もちがお好みですか?

台場ではいつも関東風が少し多いように感じます。

◇港区立台場高齢者在宅サービスセンター

湖山医療福祉グループ|医療法人財団 湖聖会

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