港区立台場高齢者在宅サービスセンター

☆お台場洋食ランチ☆

• 2022.10.05
• 食事

みなさま、こんにちは！

今回は、10月5日(水)にお出しした

お台場洋食ランチをご紹介します。

ご飯、オムレツ＆ミニハンバーグ　きのこクリームソース、

レンコンのピリ辛炒め、ブロッコリーとカニのサラダ、

コンソメスープ、フルーツをお出ししました。

メインのオムレツ＆ミニハンバーグ　きのこクリームソースは、

チーズ入りのオムレツと小さめのハンバーグに

きのこたっぷりの濃厚なクリームソースをかけました。

チーズたっぷりでふわふわなオムレツはソースとの相性も抜群で

皆様からは

「家やお店では食べないから、すごくおいしかった！」

「ソースが美味しくてあっという間になくなっちゃったよ～」

「また作って欲しいな！」

など嬉しいお言葉を沢山かけて頂きました。

今月もたくさんの行事食やお台場ランチを

ご用意しておりますので、皆様楽しみにして

頂ければと思います！

次回は手作りおやつをお伝えしします。

お楽しみ～！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：吉樂
◆ホームページ：医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE：ももはチャンネル

手作りおやつ☆①

• 2022.10.05
• 食事

みなさま、こんにちは！

今回は、10月4日(火)にお出しした

手作りフレンチトーストをご紹介します。

フライパンで焼き目を付けた後に、

オーブンでゆっくり中まで火を通しました。

はちみつを粉糖をかけてお出ししました！

甘くておいしいフレンチトーストは、

外はカリっと中はふんわりしており、

はちみつがしみていて「おいしかった！」と

皆様からも好評でした。

また機会があればお出ししたいと思います♪

次回は、お台場洋食ランチをお伝えします。

お楽しみに～！

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◆記事作成：吉樂
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☆お台場カレーランチ☆

• 2022.10.05
• 食事

みなさま、こんにちは！

今回は、9月28日(木)にお出しした

カレーランチをご紹介します。

手作りナン、バターチキンカレー、コンソメスープ、

キャベツサラダ、フルーツヨーグルトをお出ししました。

手作りナンは、ふんわりとした食感で柔らかく

バターの香りが口いっぱいに広がり、

バターチキンカレーとの相性は抜群でした♪

バターチキンカレーは、トマトをベースにした少し甘めのカレーで、

大きめに切った人参や玉ねぎがいいアクセントでした。

皆様からも好評で、

ナンをおかわりする方も多く嬉しかったです♪

次回は手作りおやつをお伝えします。

お楽しみに～！

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