港区立台場高齢者在宅サービスセンター

母の日カフェ～いつもありがとう♡～

• 2022.05.19
• 食事

みなさま、こんにちは！

5月も中旬を迎え、お日様が気持ちの良い季節になり

少しずつ気温があがってきましたね。

今回は、5月7日の母の日カフェで提供した

おやつをご紹介致します♪

母の日ということで、ピンクを取り入れた

おやつにしました！

1つめはシフォンケーキです。

プレーンのシフォンケーキの生地に、いちごジャムなどで

ピンク色にした生地をマーブル模様になるように入れ

焼き上げました。

盛り付けには、甘酸っぱいいちごのソースと生クリーム、

感謝の気持ちをこめた「いつもありがとう」のフラッグを

添えました！

皆様からは、

「こちらこそ、いつもありがとう。」

「美味しい食事とおやつが食べられて幸せです。」

「これからもよろしくね！」

と心温まるお言葉を頂きました♪

2つ目はいちごムースのパフェです。

牛乳をしみ込ませたシフォンケーキの上に

イチゴのババロアをのせ、イチゴソースと生クリームで

飾りつけをしました！

甘すぎずさっぱりと食べられるパフェになりました！

皆様からは、

「ピンク色がすてきだね～！」

「甘くてとっても美味しかったよ！」

「もう一つ食べたいな～」

などのお言葉を頂きました！

台場センターにいつも来て下さる

皆様に感謝の気持ちが伝わったようで

嬉しいです♡

これからも美味しいお食事とおやつを

提供できるよう、邁進してまいります。

次回は、お誕生日ケーキについて

お伝えします。

お楽しみに！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：吉樂
◆ホームページ：医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE：ももはチャンネル

素敵な母の日イベント♥

• 2022.05.07
• イベント

母の日イベントの手作りシフォンケーキ！

感謝を込めてフワフワにできあがりました(≧▽≦)

お客様の第一声が「かわいい～」

ささやかなプレゼント！

ピンクのカーネーションです。

皆さん大変喜んでくださいました(≧▽≦)

いつも台場高齢者在宅サービスセンターを

ご利用いただきありがとうございます。

これからもご自分のペースでお過ごしくださいね。

次のイベント企画もお楽しみに・・・

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター

◆記事作成：髙橋

◆ホームページ：医療法人財団百葉の会

◆YOUTUBE：ももはチャンネル

お台場のゴールデンウィーク！！

• 2022.05.07
• イベント

機能訓練を兼ねて浜辺を散歩に行きました！

あれあれ・・・よく見ると

そうなんです！ビーチフェスタ開催！

職員がビーチテニス体験に参加！

「がんばれ～」(≧▽≦)

「思ったより軽いねぇ」

「太陽の光を浴びて今日はぐっすり眠れそう」

「楽しかったね」

一人もフロアに残らず全員で浜辺に行ったのは初めてのことでした。

お疲れ様でしたm(__)m

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター

◆記事作成：髙橋

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