雑穀の日

  • 2020.03.12
  • 食事

皆さん、こんにちは！

3月９日（月）の献立をご紹介します。

雑穀の日ということで、

雑穀ご飯、豚汁、豆腐の五目あんかけ、ナスの生姜炒め、

コーンサラダ、フルーツを提供致しました。

①雑穀の日.JPG

日付は、「ざっ（３）こく（９）」（雑穀）と読む

語呂合わせからつけられました。

主食の原点とも言える雑穀の素晴らしさについて

知ってもらうことが目的だそうです！

雑穀には炭水化物や脂質、たんぱく質のほか

ミネラル、ビタミンなどとても豊富に含まれており、

栄養価に優れています。

白米に雑穀を加えることで糖質を抑えられ、

ダイエットにも効果的ですね★

皆さん、残食も少なく「おいしい！」と

召し上がって下さいました♪

ありがとうございました。

次回の行事食もお楽しみに！

◆台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：長友
◆URL:https://www.momohanokai.jp/daiba-ds/

ひなまつり２

  • 2020.03.04
  • 食事

３月３日（火）のおやつをご紹介いたします。

ひなまつりの日として、

桜茶、桜餅を提供いたしました！

桜餅は手作りです♡

関東風と関西風の２種類から選んで頂けるように

ご用意いたしました！

DSCN1089.JPG

皆様から「おいしい！」と嬉しいお言葉を頂きました(^^)

ありがとうございました。

次回もお楽しみに～

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◆記事作成：長友
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ひなまつり御膳

  • 2020.03.04
  • 食事

こんにちは！

3月3日（火）の献立をご紹介致します。

この日は、ひなまつり御膳として

ちらし寿司、ハマグリのお吸い物、茶碗蒸し、

菜の花の辛し和え、いちごを

お出ししました。

DSCN1059.JPG

DSCN1062 - コピー.JPG

お吸い物は、ハマグリの旨味がぎゅっと詰まっています！

DSCN1061.JPG

ちらし寿司のご飯の上には、

刻み海苔、錦糸卵、海老、絹さや、いくら、桜でんぶを

のせて、色鮮やかにしました！

ひなまつり御膳は、残食もほとんどなく、

皆様に満足して頂けたご様子でした★

ありがとうございました！！

次回もお楽しみに♪

◆台場高齢者在宅サービスセンター
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