♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.04.24
  • 食事

続いて4月16日のおやつをご紹介いたします
セルビアのブレクを提供しました！

ブレク.jpeg
ブレクは薄いパイ生地のフィロシートに
チーズなどの具を包んだ軽食です。
今回は、ひき肉と小松菜、クリームチーズとプロセスチーズを
春巻きの皮で包んでオーブンで焼きました。
「チーズがトロっとして美味しいね」
「たまにはしょっぱいおやつもいいね」
とのお声をいただきました☆彡

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年4月16日(金)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.04.24
  • 食事

4月16日（金）のお食事をご紹介いたします。
本日はヨーロッパのメニューを提供しました！

豚肉のソテーバルサミコソース.jpeg
★メニュー★
ごはん
豚肉のソテー バルサミコソース
マッシュポテトサラダ
コンソメスープ
マンゴー
でした！
豚肉のソテー バルサミコソースは
バチカンでよく食べられる料理です。
ベビーリーフを添えて彩りよく仕上げました！
マッシュポテトには茹でキャベツとベーコンを混ぜています。
お客様からは「バルサミコソースって奥深い味がするのね」
「今日はいつもより豪華な感じだね」
とのお声をいただきました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年4月16日(金)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.04.24
  • 食事

4月12日（月）のお食事をご紹介いたします。
本日はカレーの日でした！

カレーライス.jpeg
★メニュー★
ポークカレー
トマトとアスパラガスのサラダ
コンソメスープ
黄桃
でした！
今回のカレーは豚肉、じゃがいも
人参、玉ねぎを使用したシンプルなカレーでした！
「いい匂いがするね」と配膳時から
近くまで見に来られるお客様も♪
サラダには春らしくアスパラガスを使用し
彩りにも気を遣いました☆彡

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年4月12日(月)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

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