港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.04.20
• 食事

4月19日（金）のお食事をご紹介いたします。
4月19日は二十四節気の1つ「穀雨」に当たる日です。
気候も安定し、恵みの雨が降り始めるこの時期は作物を育て始めるのに
適している季節と言われています。
今回は穀雨に合わせ、旬の食材を使用したお食事をご用意いたしました。

★メニュー★
たけのこご飯
鰆のねぎ味噌焼き
ふきの炊き合わせ
春菊の白和え
ぶどうゼリー
すまし汁
でした。
たけのこご飯は毎回好評で
「たけのこご飯？楽しみにしていたの！」
「すごく美味しかった！またお願いします！」
と仰っていただくことができました！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年4月19日(金)
◇記事作成：土橋
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.04.04
• 食事

早いものであっという間に新年度ですね。
4月1日（月）のお食事をご紹介いたします。

★メニュー★
五目あんかけ焼きそば
春雨サラダ
中華スープ
りんごゼリー
でした！

表面を少し焼いた中華麺に、野菜たっぷりのあんが絡んだ
人気メニューです！

あんと麺を別皿にしてご提供し、
食べる直前にかけたことでべちゃっとせず最後まで美味しく楽しめます。

わざわざ厨房まで足を運んで下さり、
「美味しかった！昔食べに行ったホテルの味がしたわ」
と感想を伝えて下さった方もいらっしゃいました！

「おいしいね」と皆さまに喜んでいただけました♬

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年4月1日(月)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.04.04
• 食事

3月30日（土）のおやつをご紹介いたします。
本日は"がんづき"をご用意いたしました！

がんづきは、岩手県や宮城県で食べられる郷土菓子です。

小麦粉、砂糖、卵に重曹、酢を加えて蒸すことで
膨らませるお菓子なのですが、ホットケーキミックスで
簡単に作れるようにアレンジしています！

名前の由来は、丸い形とその上にM字に乗せられたゴマが、
満月に向かって飛んでいる雁のようであることからと言われています。

バッドに作ったものを切り分けてご提供しました。
黒糖が入っているのでほんのり茶色に仕上がっています！

今回は食べやすく黒蜜をかけてご用意いたしました☆彡
「すごいね～」「たっぷりだわ！」
とそのボリュームに驚かれるお客様も多かったです。

「美味しかった！」と好評でした♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年3月30日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q