港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.06.30
• 食事

6月20日（金）のお食事をご紹介いたします。

★メニュー★
ごはん
天ぷら盛り合わせ
（えび・茄子・南瓜・オクラ・ちくわ）
野菜の白和え
すまし汁
バナナ
でした！

この日は演芸会ということで、
天ぷらをご用意いたしました！

フロアに配膳に行くと
「今日はスペシャルなんでしょ？」
「何のご飯かな～？楽しみ！」
と皆さまからプレッシャーが...(^^)

「天ぷらじゃない！豪華ね～」
と無事喜んでいただけました♪

天ぷらほぼ未経験の厨房職員が
薄衣で上手に揚げてくれました☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年6月20日(金)
◇記事作成：小林

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.06.19
• 食事

6月11日（水）のおやつをご紹介いたします。
この季節にぴったりのおやつをご用意いたしました！

あじさい風ババロアです。
バニラ味のババロアを器に冷やし固め、その上に
ぶどうゼリーで紫陽花の花、青りんごゼリーで
葉に見えるように盛り付けました！

上手にできていると思いますがいかがでしょうか？
「綺麗で食べるのがもったいないわ～！」
と目で楽しんでから召し上がる方もいらっしゃいました♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年6月11日(水)
◇記事作成：小林

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.06.14
• 食事

6月11日（水）のお食事をご紹介いたします。

★メニュー★
梅しらすごはん
アジの蒲焼き
厚揚げの野菜あんかけ
大豆五目煮
みそ汁
バナナ
でした！

この日は入梅でした！関東もつい先日梅雨入りが発表されましたね。
季節に合わせて梅しらすごはんをご用意いたしました！

ほんのりピンク色のごはんに、梅のさっぱりした酸味が
蒸し暑い日にぴったりです。

アジの蒲焼きは、味付きごはんでも食べやすいように
濃すぎない味付けに仕上げました。
「ちょっと薄い...」という意見もありました(>_<)
蒲焼きというとしっかり甘辛い味付けをイメージするので
次回ご提供する時は、もう少し濃い目にしたいと思います！

水分をしっかり摂り、熱中症に気をつけて過ごしましょう(^^)

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年6月11日(水)
◇記事作成：小林