港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.12.12
• 食事

だいぶ日にちが経ってしまいましたが、
11月26日（水）のお食事をご紹介いたします。
この週はとらカフェウィークでした。

★メニュー★
ごはん
鮭の豆腐ソースグラタン
海老団子と野菜の煮物
ブロッコリーの明太和え
みそ汁
オレンジゼリー
でした！

鮭の豆腐ソースグラタンは、
型に蒸した野菜と蒸し焼きにした鮭をおき、
薄く味付けした豆腐ソースをかけ、
一番上に塩昆布をかけました。
ホワイトソースではなく、豆腐を使用しているので
いつものグラタンよりヘルシーに仕上がっていると思います(^^♪

グラタンということもあってか
いつもよりたくさん召し上がっていただけました♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年11月26日(水)
◇記事作成：齋藤

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.12.11
• 食事

11月25日（火）のお食事をご紹介いたします。
この週はとらカフェウィークでした！

★メニュー★
五目あんかけ焼きそば
温やっこ
いんげんのわさび和え
かきたま汁
黄桃
でした！

寒い日にぴったりの五目あんかけ焼きそばを
ご用意いたしました！

餡には豚肉、エビ、白菜、人参、
しいたけ、絹さやを使用しています。
麺と餡を別盛にし、配膳時にお席で
麺にかけて召し上がっていただきました♪

「五目」には5種類という意味のほかに
「いろいろなものが混ざっている」という
意味があるそうです。今回は6種類でした(^^)

「自分でかけるのね！」「美味しそう～！！」
と好評でした☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年11月25日(火)
◇記事作成：小林

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.12.11
• 食事

だいぶ日にちが経ってしまいましたが、
11月24日（月）のお食事をご紹介いたします。
この週はとらカフェウィークでした。

★メニュー★
ごはん
白身魚の中華蒸し
水餃子
3色ナムル
わかめスープ
デザート
でした！

本日の中華蒸しは魚を蒸してから、
野菜をのせ、再度蒸しました。
オイスターソースを使用したため
食べやすいお味になったのではないでしょうか

残食も少なく、作る側としては嬉しい限りです(*'▽')
今後も皆様に食べていただけるように
色んな料理に挑戦したいと思います！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年11月24日(月)
◇記事作成：齋藤