港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.12.11
• 食事

だいぶお日にちが経ってしまいましたが、
11月24日（月）のお食事をご紹介いたします。
この週はとらカフェウィークでした。

★メニュー★
ごはん
白身魚の中華蒸し
水餃子
3色ナムル
わかめスープ
デザート
でした！

本日の中華蒸しは魚を蒸してから、
野菜をのせ、再度蒸しました。
オイスターソースを使用したため
食べやすいお味になったのではないでしょうか

残食も少なく、作る側としては嬉しい限りです(*'▽')
今後も皆様に食べていただけるように
色んな料理に挑戦したいと思います！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年11月24日(月)
◇記事作成：齋藤

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.12.06
• 食事

11月15日（土）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
牛丼
パプリカの炒め物
わかめの酢の物
みそ汁
フルーツミックス
でした！

牛丼の発祥は、明治時代の日本にさかのぼります。
文明開化の影響で西洋文化が流入し、
それまであまり食べられていなかった牛肉が一般にも広まり始めました。
その中で、牛肉を甘辛く煮てご飯にのせて提供するスタイルが登場し、
これが現在の牛丼の原型となったと言われているそうです。

お客様からは「おいしそう～」「紅生姜もついてるのね！」
と言っていただきました！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年11月15日(土)
◇記事作成：齋藤

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.11.13
• 食事

11月13日（木）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
ちゃんぽん
ミニコロッケ
白菜のおかか和え
デザート
でした！

ちゃんぽんは長崎の郷土料理です。
昔、鍋で野菜や肉の切れ端などを炒め、
そこに中華麺を入れて濃いめのスープで煮こんだ
ボリュームたっぷりの料理を作ったのが
はじまりとされているそうです！
実は、今回ちゃんぽんを作った厨房職員も作るのは初めてでした(^^;
皆さまのご家庭ではちゃんぽんが出たことがありますか？
良かったら今度厨房職員に聞かせてください(^▽^)/

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年11月13日(木)
◇記事作成：齋藤