港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.04.29
• 食事

4月25日（木）のおやつをご紹介いたします。
本日は春のお茶会に合わせて、手作りの和菓子をご用意いたしました！

蒸したさつまいもに白あんを合わせ、
半分に抹茶を混ぜて、成形しています。
寒天を使用した赤色と黄色のゼリーを飾って仕上げました！

春なので"新緑"をテーマにしてみましたがいかがでしたか？

「ここで作ったの？たいしたものね」
「おいもの味がして美味しかったわ！」
「きれいね～、どうやって作ったの？」
と皆さまからも大好評でした☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年4月25日(木)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪お茶会ランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.04.29
• 食事

4月25日（木）のお食事をご紹介いたします。
午後に行なわれたお茶会に合わせ、華やかな和食をご用意いたしました。

★メニュー★
押し寿司
がんもどきの煮物
卵豆腐
すまし汁
抹茶ババロア
でした！
錦糸卵やでんぶで見た目も華やかに仕上がりました！
中には甘辛く煮たゴボウ・人参・筍が入っています。
押し寿司は多めに作りおかわり分をご用意しました。
普段は小食なお客様も「おかわり頂けますか？」と言って下さり、沢山用意した
おかわり分もほぼ全て売り切れました！
「とっても美味しくて、沢山食べちゃった！」
ととても好評でした♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年4月25日(木)
◇記事作成：土橋
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.04.20
• 食事

4月19日（金）のお食事をご紹介いたします。
4月19日は二十四節気の1つ「穀雨」に当たる日です。
気候も安定し、恵みの雨が降り始めるこの時期は作物を育て始めるのに
適している季節と言われています。
今回は穀雨に合わせ、旬の食材を使用したお食事をご用意いたしました。

★メニュー★
たけのこご飯
鰆のねぎ味噌焼き
ふきの炊き合わせ
春菊の白和え
ぶどうゼリー
すまし汁
でした。
たけのこご飯は毎回好評で
「たけのこご飯？楽しみにしていたの！」
「すごく美味しかった！またお願いします！」
と仰っていただくことができました！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年4月19日(金)
◇記事作成：土橋
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q