港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.07.04
• 食事

続いて6月30日(月）のおやつをご紹介いたします。
この日は昼食のブログでも紹介しましたが、
"夏越の祓"が行われる日ということで
イメージしたおやつをご用意いたしました！

京都では、白いういろうの上に小豆をのせた
三角形の"水無月"という和菓子が食されることが多く
行事食として愛されています。

小豆は邪気を払うと言われています。
三角形にカットした形にも厄除けの意味があります。

今回は小豆を感じてもらおうと粒あんを使用した
水ようかんをご用意いたしました！

三角形にはカットしませんでしたが、
「美味しそうね～」「粒あんは珍しいね」
「冷たくて美味しい！」と好評でした♪

冷たいおやつがぴったりの天気でした。
梅雨明けはまだですが、暑い日が続いています。
体調に気をつけてお過ごしくださいね！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年6月30日(月)
◇記事作成：小林

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.07.04
• 食事

6月30日から7月5日はとらカフェウィークです！
6月30日（月）のお食事をご紹介いたします。

★メニュー★
枝豆ごはん
ブリの野菜あんかけ
ズッキーニと茄子の冷やし鉢
みそ汁
みかん＆パイン
でした！

6月30日には各地の神社で1月～6月までの
半年分の穢れを落とし、残りの半年の無病息災を祈願する
"夏越の祓"という行事が行われます。

夏越の祓に決まった行事食はあまりないので、
今回は野菜をたっぷり使用したメニューをご用意いたしました！

ズッキーニと茄子は冷やし鉢にして、
茗荷と大葉をのせてさっぱりとした味に仕上げています。

枝豆ごはんは枝豆を炊き込まずに、茹でておいて後混ぜにしたので
彩りよくきれいな色のまま仕上がりました♪

「美味しそうね～」「野菜たっぷり！」と好評でした(^^)

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年6月30日(月)
◇記事作成：小林

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.06.30
• 食事

6月20日（金）のおやつをご紹介いたします。

クリームあんみつです！
いつもはあんみつで生のフルーツを使用しないのですが
今回は演芸会ということで、キウイフルーツをのせて
豪華に仕上げました！
黒蜜をたっぷりかけて完成です♪

「美味しかったわ～」「あんみつ大好きなのよ」
と皆さまから好評でした☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年6月20日(金)
◇記事作成：小林