港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.10.16
• 食事

10月12日（土）のお食事をご紹介いたします。
とらカフェウィーク最終日です♪
本日は豆腐の日にちなみ、お豆腐が入ったハンバーグをご用意いたしました♪

★メニュー★
さつまいもご飯
手作り豆腐ハンバーグ
ブロッコリーのあっさり煮
切干大根のサラダ
けんちん汁
オレンジゼリー
でした！

豆腐の日は１０月に2日あります！
1日目は「とう (10)ふ (2)」と読む語呂合わせから１０月2日、
2日目は毎月12日も同様に「とうふ (12)」と読むことから10月12日だそうです！

手作り豆腐ハンバーグはすごいボリューム！！
焼く前はこちらです☆しその色がきれいですね

焼いた後はこちらです☆しそがあっという間に焼け色に...

餡をかけてご提供しました♪
大きなハンバーグですが、お豆腐なのでヘルシーです。
秋らしいお献立になり、皆さまにっこり美味しいと喜んで頂けました(^^)

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年10月12日(土)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.10.14
• 食事

10月11日（金）のお食事をご紹介いたします。
この1週間はとらカフェウィークです♪

★メニュー★
生姜ごはん
鰆のカレー竜田揚げ
茄子のシラス煮
なめたけのおろし和え
みそ汁
黄桃
でした！

この日はカレーの香りが食欲をそそる竜田揚げでした！
ケチャップやカレー粉、お醤油などの調味液に
鰆を漬けて良く味を染み込ませました。

生姜ごはんは刻んだ生姜を炊き込み、
白ごま、刻み海苔、針生姜をトッピングしています。

「生姜ごはんいい香り～」「美味しそうね～」と
配膳中から嬉しそうなお声を聞く事が出来ました♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年10月10日(金)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.10.14
• 食事

10月10日（木）のおやつをご紹介いたします。
昼食のブログでもご紹介したようにこの日は"トマトの日"でした。
ということで、トマトゼリーをご用意いたしました！

トマトジュースとオレンジジュースを混ぜて
ゼラチンで固めたゼリーです。
さっぱりとした味ですが、好き嫌いが分かれそう...
と初めてのご提供にドキドキでした！

「これ美味しいわね！」「食べやすい！」
と意外にも大好評でした♪

今回は少し涼しくなってきた時期のご提供でしたが、
夏場にぴったりなので、レギュラー化したいと思います(^^)

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年10月10日(木)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q