港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.06.06
• 食事

5月28日（水）のおやつをご紹介いたします。
本日はあずきミルクプリンをご用意いたしました！

あずきと牛乳を温めてゼラチンを溶かし、
器に入れてそのまま冷やし固めます。
そうすると重さの違いにより自然と
あずきの層とミルクプリンの層に分かれます。

何度かご提供していますが、つるっと喉を通りやすく
好評のおやつです(^^)

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年5月28日(水)
◇記事作成：小林

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.06.02
• 食事

5月22日（木）のおやつをご紹介いたします。
焼き団子をご用意いたしました！

三重県にはへんば餅という伝統的な菓子があります。
米粉を使用した生地でこしあんを包んで
焼き目を付けたお餅です。

今回の焼き団子はへんば餅を参考に
白玉粉で生地を作り、こしあんを包んで焼きました。

素朴なお菓子ですが「もちもちして美味しい」と好評でした♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年5月22日(木)
◇記事作成：小林

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.06.02
• 食事

5月17日（土）のお食事をご紹介いたします。

★メニュー★
あなごちらし寿司
筑前煮
卵豆腐
すまし汁
みかん＆りんご
でした！

久しぶりのあなごちらし寿司をご用意いたしました！
刻みあなご、錦糸卵、海苔、甘酢生姜、絹さやを
彩りよくトッピングして仕上げています。

卵豆腐は手作りしたのですが、
少し塩味が強くなってしまったようです...
調味料の量を調整し、次回は丁度良い味になるように
努力いたします(>_<)

ちらし寿司は皆さまよく召し上がって下さいました♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年5月17日(土)
◇記事作成：小林