港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.11.13
• 食事

11月13日（木）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
ちゃんぽん
ミニコロッケ
白菜のおかか和え
デザート
でした！

ちゃんぽんは長崎の郷土料理です。
昔、鍋で野菜や肉の切れ端などを炒め、
そこに中華麺を入れて濃いめのスープで煮こんだ
ボリュームたっぷりの料理を作ったのが
はじまりとされているそうです！
実は、今回ちゃんぽんを作った厨房職員も作るのは初めてでした(^^;
皆さまのご家庭ではちゃんぽんが出たことがありますか？
良かったら今度厨房職員に聞かせてください(^▽^)/

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年11月13日(木)
◇記事作成：齋藤