ハロウィンランチ　【台場デイサービス】

  • 2023.11.01
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回は10月31日にお出しした

ハロウィンランチのご紹介です。

パセリライス、野菜たっぷりスープ、チキンステーキトマトソース、

かぶのコンソメ煮、フルーツをお出ししました。

ハロウィンランチ1.jpg

トマトソースにはじっくりと炒めた玉ねぎが入っており、

チキンステーキにはかぼちゃの形に抜いたチーズを乗せました。

ハロウィンランチ3.jpg

かぶのコンソメ煮には、魔女の帽子と星形のにんじんを添えました。

ハロウィンランチ2.jpg

あそびごころのある盛り付けにしてみましたが、

いかがでしょうか？

お客様には「わぁ、可愛いわね～」と

大変喜んで頂きました。

次回はハロウィンのおやつのご紹介です。

お楽しみに！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：平野
◆ホームページ：医療法人財団百葉の会
◆YOUTUBE：ももはチャンネル

ミートローフ　【台場デイサービス】

  • 2023.10.31
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回はミートローフのご紹介です。

ミートローフの中にゆで卵を入れて焼き上げました。

ミートローフ4.jpg

焼き上がりはこんな感じです。

ミートローフ1.jpg

切り分けると、、ゆで卵の断面がかわいいですよね

ミートローフ2.jpg

お肉だけでなく、野菜もたっぷり入っています。

ミートローフ3.jpg

ソースを下に敷いて盛り付けて完成です！

ミートローフ5.jpg

毎回大好評のメニューです。

今回もお客様から「美味しい～」を頂きました。

次回の行事食もお楽しみに！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：平野
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☆手作りおやつ☆　抹茶シフォン【台場デイサービス】

  • 2023.10.31
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回は抹茶シフォンケーキをご紹介します。

～オーブンで焼いてるところです～

抹茶シフォン3.jpg

きれいに焼き上がりました。

抹茶シフォン1.jpg

切り分けて、あずきとホイップを盛り付けました。

抹茶シフォン2.jpg

断面もきれいに焼けていました。大成功です！

抹茶抹茶シフォン3.jpg

お客様にも「美味しかった～」と大好評でした。

次回はミートローフをご紹介します。

お楽しみに！

◆港区立台場高齢者在宅サービスセンター
◆記事作成：平野
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