港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2020.12.23
• 食事

12月21日（月）は冬至でした。
虎ノ門では冬至ランチを提供しました！

★メニュー★
五目御飯
鰆の柚子味噌焼き
南瓜のいとこ煮
すまし汁
みかん
でした！
鰆の柚子味噌焼きは、刻んだ柚子の皮を混ぜた味噌を
鰆に塗って焼き上げました。
南瓜のいとこ煮は、出汁で煮た南瓜にあんこをかけました。
冬至というと柚子風呂が思い浮かびますが
食事から季節を感じていただけたのではないでしょうか♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2020年12月21日(月)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/