港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2020.12.23
• 食事

12月23日（水）のお食事をご紹介いたします。
とらカフェランチと題して、韓国料理を提供しました。

★メニュー★
ごはん
チーズタッカルビ
ナムル
わかめスープ
マンゴー
でした！
チーズタッカルビは、鶏肉と、玉ねぎ
人参、キャベツなどの野菜を、甘辛く味付けして炒め
チーズを絡めて食べる韓国の料理です。
味付けにはコチュジャンが使われますが
今回は味噌を使用してマイルドに仕上げました！
上からチーズをかけてとろけさせて提供しました。
「おいしかった！」と言っていただけたのでよかったです☆彡

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2020年12月23日(水)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/