港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2021.07.03
• 食事

6月25（金）のお食事をご紹介いたします。
本日は演芸会ということで、和定食をご用意いたしました！

★メニュー★
五目ご飯
赤魚の塩麹焼き
枝豆豆腐
炊き合わせ
みそ汁
りんご＆マンゴー
でした！
赤魚は塩麹に漬け込み柔らかく仕上げました。
枝豆豆腐には、さっぱり召し上がっていただけるように生姜を添えました。
あるお客様に「完食ですね」とお声をかけると
「とっても美味しかったわ！ありがとう」とおっしゃっていただけました。
「ありがとう」の言葉を聞くことが出来ると
「次もおいしい食事を作ろう！」と励みになります♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年6月25日(金)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/