港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2022.01.29
• 食事

1月26日（水）のお食事をご紹介いたします♪
この日は'ルーローハン'を提供いたしました。

★メニュー★
ルーローハン
温泉卵
ナムル
わかめスープ
マンゴー
でした！
ルーローハンは台湾料理の一つで、甘辛く煮た豚肉をご飯の上に
のせた料理です。
食べやすいように豚肉は下茹でし、柔らかくなるまでよく煮込み
ました。また温泉卵をお好みでのせて召し上がれるようにしました♪
お客様からも
「お肉も柔らかいし、とろみがついていて食べやすいわね」
「初めて食べるけど美味しいわ！」
とのお声をいただくことができました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年1月26日(水)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q