港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2026.01.17
• 食事

1月10日（土）のおやつをご紹介いたします。
この日は新年会に合わせて紅白水ようかんを提供しました！

白あん、水、アガーを溶かし固めました。
盛り付けの際、思った以上に軟らかく
きれいな市松模様にするのに苦戦しました(^^;
2色の正方形を交互に並べたデザインは、
上下左右に途切れることない模様が特徴です。
終わりがないように見えるそのデザインから「永遠」や「発展」
「繁栄」の意味を持つ縁起の良い柄として知られています。

お客様にとって良い一年になりますように♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2026年1月10日(土)