♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.07.09
  • 食事

7月2日（土）のお食事をご紹介いたします。
本日はうどんの日でした。

2022.7.2　山菜うどん.JPG
★メニュー★
冷やし山菜うどん
いなり寿司
精進揚げ
フルーツヨーグルト
でした！
夏らしく、冷たいうどんをご用意いたしました♪
山菜、ネギ、かまぼこをのせました。
精進揚げは、野菜のかき揚げと
オクラ・かぼちゃの天ぷらの盛り合わせです。
実は本日調理を担当した職員は、天ぷらを初めて揚げました！
お客様からは「つゆも美味しかった」
「天ぷらも上手に揚がっているね！」
と褒めていただきました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年7月2日(土)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.07.01
  • 食事

6月21日（火）のおやつをご紹介いたします。

2022.6.21 水無月風ミルク寒天.JPG
京都では夏至になると水無月という和菓子を食べる風習があるそうです。
本来ではういろうの上に小豆をのせ、三角に切る和菓子ですが、
今回は食べやすい様にアレンジしたものをお出ししました♪
ミルク寒天の上に羊羹を流しいれ、三角にカットし水無月風としてお出ししました☆彡
「つるっとしていて食べやすいわ！」
「甘さ控えめで美味しいわね」と好評でした♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年6月21日(火)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.06.29
  • 食事

6月21日（火）のお食事をご紹介いたします。
本日は一年で最も昼の時間が長い日「夏至」でした。

2022.6.21　夏至の日ランチ.jpeg
★メニュー★
梅シラスごはん
赤魚の野菜あんかけ
五目卵焼き
冬瓜とズッキーニの冷やし鉢
みそ汁
マンゴー
でした！
梅雨の時期にぴったりの梅を使用したごはんに、
野菜をたっぷり使用した献立をご用意いたしました♪
冬瓜は水分の多い野菜なので、
じめじめと暑いこの時期に適した野菜です。
旬のズッキーニと合わせ、大葉とみょうがで
さっぱりした冷やし鉢に仕上げました！
「ご飯がさっぱりしていて美味しかった！」
とのお声をいただきました☆彡

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年6月21日(火)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

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