港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.11.01
• 食事

10月28日(火)のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
ごはん
きのことパプリカのマリネ
根菜とお豆のキーマカレー
コンソメスープ
デザート
でした！

キーマカレーは普通のカレーとは違い、

液体感がなく具材が細かく入っているカレーです。

キーマカレーの「キーマ」は、ヒンディ語やウルドゥー語で

「細切り肉」「ひき肉」という意味があります。

水分を多く使わないため、短時間で仕上がるのも魅力のひとつです。

家庭でも手軽に作れるカレーとして人気があり、

アレンジの幅も広いのが特徴です。

ちなみに本日は根菜入りキーマカレーということで、たまねぎ、にんじん、

ごぼう、れんこんを使用しましたが気づいていただけましたか？

本日のキーマカレーは好評だったので、またご提供できればと思います☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年10月28日(火)
◇記事作成：齋藤