港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2022.11.03
• 食事

10月28日（金）のお食事をご紹介いたします。
★メニュー★
ライス　　
タラと茄子のトマト煮込み
ジャーマンポテト
コンソメスープ
黄桃
でした！

トマト煮込みは玉ねぎをじっくりと炒めたあと、
トマトソースをいれ、酸味がたたないように、
じっくりと炒めました！
最後に別で炒めた茄子を加えに崩れないように、
工夫いたしました♪
「トマトソースが美味しかった♪」
「茄子が柔らかくて食べやすい☆彡」
「全部、ペロッと食べちゃったわ！！」
等などお声ががありました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年10月28日(金)
◇記事作成：村上
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】

• 2022.10.31
• 食事

続いて10月27日（木）のおやつをご紹介いたします。
ハロウィンに合わせ、南瓜を使用したチーズケーキをご用意いたしました♪

裏ごしした南瓜とクリームチーズを合わせ、甘さ控えめなケーキになりました。
配膳時にはハロウィンのテーブルクロスを敷き、いつもと違う雰囲気を味わって
頂きました(^^♪

「甘さ控えめで美味しかったわ！」
「南瓜の色が綺麗に出ているわね」
と皆さま喜んで下さいました☆

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年10月27日(木)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2022.10.31
• 食事

10月27日（木）のお食事をご紹介いたします。
この日虎ノ門ではハロウィンパーティーが開催されました♪
食事もそちらに合わせ、ハロウィンメニューをご用意いたしました☆

ライスバージョン

パンバージョン

★メニュー★
パンまたはライス
サーモンと南瓜のクリームシチュー
パプリカのソテー
グリーンサラダ
イチゴのババロア
でした！
メインのシチューは南瓜を加えて煮込んだことで甘みのある
味に仕上がりました♪
サラダに加えた紫玉ねぎが珍しかったようで、お客様から「この野菜は何？」
とご質問を頂き、玉ねぎとわかると驚かれていました(^^♪
「とってもいいお味でした」とのお声を頂くことができました！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年10月27日(木)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q