港区立芝高齢者在宅サービスセンター・芝地区高齢者相談センター｜湖山医療福祉グループ

【丼の日】鮭丼

2019.08.01
丼の日

みなさま、こんにちは！

いよいよ今日から8月！
各地梅雨明けも続々と発表され、
夏本番といったところでしょうか。
蝉の声もちらほら聞こえてきました♪

さて、昨日のなりますが、7月最後のランチは
''丼の日''で鮭丼を提供致しました♪

＊鮭丼
＊わかめと油揚げの味噌汁
＊ズッキーニのそぼろあんかけ
＊キャベツのごま和え
＊ぶどうゼリー（デザート）でした！！

写真の通り、いくらもトッピングしたので
見た目も豪華な鮭丼になりました♪

また、旬の大葉を千切りにし、トッピング。
風味もアップ↑↑
お客様からも好評の様子で安心しました♪

8月のブログ更新もお楽しみに☆彡