秋分の日【台場デイサービス】

  • 2025.09.29
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回は秋分の日にお出ししたお食事のご紹介です。

「さつま芋ご飯、鰆のもろみ味噌焼き、冬瓜の煮物、

チンゲン菜の磯香和え、すまし汁、オレンジ」をお出ししました。

秋分の日6.JPG

秋分の日ということで、秋の味覚さつま芋を使用しました。

ホクホクのさつま芋がたくさん入っています。

秋分の日3.JPG

鰆ともろみ味噌がよく合う一品です。

秋分の日2.JPG

煮物には味がしっかり浸みています。

秋分の日4.JPG

さっぱりとした磯香和えです。

秋分の日5.JPG

秋分の日１.JPG

「さつま芋がたくさん入っていて美味しいわ」

とのお声を頂きました。

みなさん、秋を感じていただけましたか？

次回は手作りおやつのご紹介です。

お楽しみに！

◇港区立台場高齢者在宅サービスセンター

◇湖山医療福祉グループ｜医療法人財団 湖聖会

ちらし寿司【台場デイサービス】

  • 2025.09.27
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回は9月のお台場和定食のご紹介です。

ちらし寿司、茶碗蒸し、ひじきサラダ、

味噌汁、バナナをお出ししました。

ちらし寿司4.JPG

海老ととびっこのちらし寿司です。

色とりどりで美味しそうですね！

ちらし寿司2.JPG

大人気の茶碗蒸しです。

プルプルに出来ました！

ちらし寿司3.JPG

ちらし寿司１.JPG

「茶碗蒸しのおかわりはないの？」

「美味しくてもっと食べたいわ～！」

とのお声を頂きました。

次回の行事食もお楽しみに♪

◇港区立台場高齢者在宅サービスセンター

◇湖山医療福祉グループ｜医療法人財団 湖聖会

手作り練り切り【台場デイサービス】

  • 2025.09.24
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回は敬老の日にお出しした

「手作り練り切り」のご紹介です。

練り切り１.JPG

ピンクのお花をモチーフに作りました。

中心には少し白を入れてグラデーションにしています。

みなさん分かりましたか？

練り切り2.JPG

「寿」の文字が入ったランチョンマットと

一緒にお出ししました。

練り切り4.JPG

「すごい綺麗で可愛い～！」

「え！？手作りなの、すごいわね！！」

と驚きの声が聞かれました。

次回の行事食もお楽しみに！

◇港区立台場高齢者在宅サービスセンター

◇湖山医療福祉グループ｜医療法人財団 湖聖会

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