港区立台場高齢者在宅サービスセンター

手作り桜餅　【台場デイサービス】

• 2025.03.15
• 食事

みなさん、こんにちは。

今回は、手作り桜餅のご紹介です。

昨年に引き続き、

関東風と関西風2種類の桜餅を作りました！！

関東風桜餅です。

生地を1枚1枚丁寧に焼き上げました。

関西風桜餅です。

生地が熱いうちにあんこを包みました。

お客様に好きな方を１つ選んで頂きました。

「買ってきたんでしょう?」

「手作りなの凄いわねぇ」

「今日来てよかったわ～！」

と嬉しいお言葉を沢山いただきました！

次回は初めて挑戦したおやつのご紹介です。

お楽しみに！

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ひなまつりカレー　【台場デイサービス】

• 2025.03.08
• 食事

みなさん、こんにちは。

今回は、ひなまつりカレーのご紹介です。

ひなまつりカレー、きのこスープ、

野菜サラダ、いちごをお出ししました。

とっても甘いいちごでした。

今回は盛り付けにこだわって、かわいいカレーに仕上げました。

のりで髪と顔を表現して、頭にはチーズで王冠をつけました。

頑張ってつけたチーズは熱で溶けてしまいましたが、

お雛様とお殿様に見えましたでしょうか？

「可愛くて食べられないわ～」と顔の外側から召し上がられていました。

次回は手作り桜餅をご紹介します。

お楽しみに！

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バターチキンカレー　【台場デイサービス】

• 2025.02.28
• 食事

みなさん、こんにちは。

今回は手作りナンとバターチキンカレーをご紹介します。

手作りナン、バターチキンカレー、

コンソメスープ、大根サラダ、白桃缶をお出ししました。

最近定番になりつつある手作りナンです。

厨房で一枚ずつ生地から作って焼き上げています。

もちもちふんわりのナンです。

おかわりを沢山されたお客様もいらっしゃいました！

「もっと食べたいわ～」

「初めて食べたわ」とのお声を頂きました。

次回の行事食もお楽しみに！

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