端午の節句　【台場デイサービス】

  • 2025.05.20
  • 食事

みなさん、こんにちは

本日は端午の節句御膳のご紹介です。

ちらし寿司、茶碗蒸し、鶏肉と大根の煮物、

キャベツのサラダ、すまし汁、キウイフルーツ

をお出ししました。

端午の節句１.JPG

定番のちらし寿司です

端午の節句２.JPG

皆さんが大好きな茶碗蒸しです。

端午の節句３.JPG

大根に味がよくしみた煮物です。

端午の節句４.JPG

「美味しかったわ～」

「茶碗蒸しをもっと食べたい」

とのお声を頂きました！

次回の行事食をお楽しみに！

◇港区立台場高齢者在宅サービスセンター

◇湖山医療福祉グループ｜医療法人財団 湖聖会

手作り柏餅【台場デイサービス】

  • 2025.05.20
  • 食事

皆さん、こんにちは。

今回は端午の節句のおやつをご紹介します。

5月5日に手作り柏餅をお出ししました。

柏餅３.JPG

白玉粉の生地に豆腐を加えて蒸し上げました。

あんこを包んで出来上がりです！

柏餅２.JPG

葉っぱは本物の柏の葉を使用しました。

柏餅１.JPG

「買って来たかと思ったわ」「今日来て良かった」との

お声を頂きました。

次回の行事食もお楽しみに！

◇港区立台場高齢者在宅サービスセンター

◇湖山医療福祉グループ｜医療法人財団 湖聖会

手作りパンとチキンカレー　【台場デイサービス】

  • 2025.04.29
  • 食事

みなさん、こんにちは。

今回は、カレーランチのご紹介です。

手作りパン、コンソメスープ、チキンカレー、

枝豆のサラダ、オレンジをお出ししました。

手作りパンとチキンカレー1.JPG

野菜がゴロゴロっとたくさん入ったチキンカレーです。

手作りパンとチキンカレー3.JPG

今回の手作りパンは、黒ごまとさつま芋のパンです。

手作りパンとチキンカレー2.JPG

定番になった手作りのパンは

新人栄養士と先輩栄養士の3人で作りました！

今度はどんなパンが登場するでしょうか？

次回の行事食もお楽しみに！

◇港区立台場高齢者在宅サービスセンター

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