港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.07.25
• 食事

7月17日（月）のお食事をご紹介いたします。
本日はすいか割りのイベントでした！

★メニュー★
冷やし中華
春巻き＆シュウマイ
黄桃
でした！

すいか割りイベントということで、
本日は冷やし中華をご用意いたしました！

ハム、錦糸卵、きゅうり、もやし、紅しょうがを
彩りよく盛り付けました。
タレはごまだれです！

夏に一度は食べたいメニューですよね！
お客様からも
「冷やし中華だわ！」
「きれいね、美味しそう」
と嬉しそうなお声も♪

中には「この夏中にもう一回か二回は食べたいわ」
とリクエストされる方も...

8月の献立は決定しているため、
9月の初め頃にもう一度ご提供できれば、と思っております！

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年7月17日(月)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.07.25
• 食事

続いて7月13日（木）のおやつをご紹介いたします。
この日は初メニューをご用意いたしました。

こちらがフルーツくずまんじゅうです！

片栗粉で外側のくずの部分を作り、こしあんで包んだマンゴーを
ラップを使って茶巾絞りのようにして包みました！

手早く作らなければ、片栗粉の部分が固まってきてしまうため
少し苦労しました...

初めてのご提供だったので、皆様の反応が気になりましたが
「これ作ったの？すごいわね～」
「大きいわね、食べ応えありそう！」
「昔食べたわ、懐かしい～」
「くずの部分がすごく美味しかった！」
などなど大好評でした♪

「フォークで食べるのはもったいない！」と
手で持って、かぶりつかれる方もいらっしゃいました！

喜んで頂けて良かったです☆彡

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年7月13日(木)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.07.25
• 食事

7月13日（木）のお食事をご紹介いたします。
本日は麺の日ということで冷やしそばをご用意いたしました！

★メニュー★
冷やし梅おろしそば
かやくごはん
揚げだし豆腐
キウイ＆りんご
でした！

暑さが続く毎日、少しでもさっぱりとのどごしが良いお食事を
召し上がって頂きたいとおそばをお出しいたしました。

鶏のささみをお酒を振って蒸し、ほぐしてトッピングしました。
大根おろしと梅干しがよいアクセントになっています♪

普段お食事量が少ない方でも沢山召し上がって頂き嬉しかったです！

実はこの日は前日よりも気温が少し下がってしまいました。
とはいえ30℃ほどまで上がり、蒸し暑さは変わりませんので
食事で涼んで頂けたかな、と思っております♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年7月13日(木)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q