港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.09.13
• 食事

9月7日（土）のおやつをご紹介いたします。

こちらがアップサイドダウンケーキです！
アップサイドダウンケーキとは、フライパンなどのケーキ型の底に
トッピングとなる果物を並べ、上から生地を流し込んで焼き、
焼きあがった後にひっくり返して、トッピングが上になるように
皿に盛りつけたケーキです。

焼く前に底に敷いた果物が盛りつけの際に上面になることから、
「逆さまのケーキ」あるいは「ひっくり返ったケーキ」
という意味でこの名前が付けられています。

今回はりんごとパイナップルを使用して作りました！

初めてのご提供だったのでドキドキでしたが、
「美味しかったわ！」「面白い名前のケーキね」
「これは何のフルーツ？」など楽しんでいただけたようです♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年9月7日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.09.10
• 食事

9月2日（月）のおやつをご紹介いたします。
昼食のブログでもご紹介したように、牛乳の日ということで
おやつにも牛乳を使用したメニューをご用意いたしました。

こちらが牛乳寒天です！
みかんとホイップクリームを飾りました。

何度もご提供しているおやつですが好評でした♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年9月2日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.09.10
• 食事

9月2日（月）のお食事をご紹介いたします。

★メニュー★
ライス
豚肉ときのこのクリーム煮
いんげんとベーコンのソテー
パプリカとツナのサラダ
コンソメスープ
バナナ
でした！

この日は「９ = ぎゅう　２ = にゅう」の語呂合わせで
酪農で有名な那須塩原市の畜産振興会が制定した"牛乳の日"でした。

それに合わせて牛乳を使用したクリーム煮を
ご用意いたしました！
きのこも使用し秋先取りです♪

とはいえまだまだ残暑厳しく、暑い日が続きますので
皆さま熱中症には気をつけてお過ごしください！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年9月2日(月)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q