港区立芝高齢者在宅サービスセンター・芝地区高齢者相談センター｜湖山医療福祉グループ

【食事イベント】お花見ランチウィーク4/6

2020.04.06
食事イベント

みなさま、こんにちは！

港区の桜はだんだんと散ってまいりましたが、
芝の花見はまだまだこれからです！
先週に引き続き、今週も『お花見ランチウィーク』は続きます！

ではさっそく、今日の『お花見ランチ』の
ランチョンマット兼お品書きからご紹介します！↓↓

今日はスパゲティでした！
しかも和と洋のコラボレーションでおおくりいたしました♪

今日の箸袋↓↓

今日の箸袋は100円均一で購入したものです！
今は季節限定でこんなに可愛いのがあるんですね♪

『桜』がテーマの『お花見ランチ』！
今日の桜ポイントは・・・↓↓

和え物にハムの桜をトッピング♪

他にも・・・↓↓

ごま豆腐に桜の花をトッピング♪

全体像がこちら↓↓

スパゲティもりもりです！
皆様、「多いかと思ったけど、美味しかったから食べちゃたわ！」
と、た～んと召し上がって下さいました！
フロア職員からも、「見た目がめっちゃ可愛い！」と好評でした♪

■食事イベント：お花見ランチウィーク

■開催日時：2020年4月1日～4月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：堂山

■URL：https://www.momohanokai.jp/shiba-ds

【食事イベント】お花見ランチウィーク4/4おやつ

2020.04.04
食事イベント

みなさま、こんにちは！

『お花見ランチウィーク』４日目の今日のおやつは、
ホットケーキミックス粉で作る、『桜の蒸しパン』でした！

では作っていきます↓↓

ホットケーキミックス粉・粉糖・卵・牛乳・いちごジャム・食紅赤を混ぜて生地に♪

桜の花を乗せ、15分蒸すと↓↓

蒸しパンの出来上がり～！

それを盛り付けます♪↓↓

ホイップクリームを添えて♪

今日はランチだけでなくおやつも大好評！！
「可愛いー！！」「食べるのがもったいない！」
「あなたが作ったの！？美味しかったわー！」と握手をして下さる方も！

おやつは毎回何度も試作はしますが、
やはり本番は感想を伺うまでドッキドキです！！
今回大成功でホッとしました！！

来週も『お花見ランチウィーク』続きます！
どうぞご覧くださいませ♪
今週も一週間ありがとうございました☆

■食事イベント：お花見ランチウィーク

■開催日時：2020年4月1日～4月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：堂山

■URL：https://www.momohanokai.jp/shiba-ds

【食事イベント】お花見ランチウィーク4/4

2020.04.04
食事イベント

みなさま、こんにちは！

前回の記事に引き続き、4/4の『お花見ランチ』松花堂弁当をご紹介します！

まずは煮物です↓↓

きれいにできました♪

次にお刺身です↓↓

お刺身はやはり人気強しです！

他にもお肉やご飯を盛り付ければ完成です♪↓↓

ご飯には桜の花の塩漬けをトッピング！
桜のカップに入れたさくら大根も添えて♪

刻み食の方のお膳がこちら↓↓

彩り鮮やかにできました！

そして常食の方がこちら↓↓

どうですか？大反響、納得いただけますでしょうか？

お膳が目の前に運ばれてくると、
「今日はなんて日だ！」ならぬ、「今日はなんの日なのー！？？」
という歓喜の声が沸き上がったそうです！
いざ食べてみると、
「美味しいの一言！」「今日来て大正解！」「幸せだわ～」
「こんなに美味しいもの本当にありがとう！！」
等々、びっくりするほどの大反響！
見た目、ボリューム、味、それぞれ満点の出来だったようです！！
本当に良かったです！！！

こちらおまけの職員食↓↓

手前の大きいお握りはなんと500g！花型に入りませんでした。。
沢山食べてくれるととっても嬉しいです♪