港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】温玉肉うどん

• 2020.12.10
• 麺の日

みなさま、こんにちは！
いかがお過ごしでしょうか？

手洗い、うがいは欠かさず行っていると思いますが、
よく聞く''お茶うがい''がとても効果的です！！！

緑茶や紅茶に含まれているカテキンという成分には、
強力な殺菌効果があり、風邪の菌やウイルスにも効果覿面！

水ではなく、お茶うがい、ぜひ試してみてください(^O^)


さて、昨日の芝デイサービスランチを
ご紹介いたします（●＾o＾●）

麺の日で「温玉肉うどん」を提供いたしました♪

↓↓メニューは以下の通りです↓↓

＊温玉肉うどん
＊カニ焼売
＊白菜のお浸し
＊キウイフルーツ　でした！


↓↓　実際に提供したお食事をご覧ください　↓↓





（写真を撮る際に、トッピングの小ねぎを振り忘れました...）

いかがでしょうか（●＾o＾●）

椎茸、昆布、かつお節からとった
濃い一番だしを使用することで
旨味の強いおつゆを味わうことができます！

トッピングは甘じょっぱく煮た玉ねぎとお肉がたっぷりと乗り
温泉卵とともに頂くとまろやかな風味が広がります！

うどんつゆの味と甘辛いお肉が相まって
お客様も箸の進みが早いこと!(^^)!

皆様、口をそろえて美味しい！と
コメントいただけました♪


以外にもボリューム感のあるメニューとなりましたが、
ここ最近の中での最も残食が少なく、
完食率がほぼ100％でした（●＾o＾●）

とても嬉しいことです！！！


明日は「お重の日」で○○○○を提供いたします♪

メニューは明日以降のブログで発表いたしますので
更新をどうぞお楽しみに(*^_^*)

最後までお読みいただきありがとうございました☆


■麺の日：温玉肉うどん

■開催日時：2020年12月9日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井