港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】おすすめグルメ

• 2024.01.30
• 食事イベント

みなさま、こんにちは(*^_^*)

本日は、1月30日(火）の芝デイサービスランチをご紹介をいたします。
本日はおすすめグルメとして「長崎」のお食事をご用意いたしました！
長崎では、和華蘭文化のお食事が沢山あります♪

まずは、お品書きをご覧ください(^O^)
長崎には、≪おくんち≫という龍踊が10月頃にありまして、龍にしました！


実際にご用意したお食事をご覧ください(^O^)

　　ハトシです。今回は食パンに海老のすりみを包み揚げました。
卓袱料理という和食･中華･洋食が融合し円卓で大皿料理で食べる宴会料理があるのですが、
その中の1品にハトシ(中華)があります。　

自転車めしです。島原市で昭和2年の自転車ロードレースがきっかけで誕生したそうです。
本来はイリコが入った醤油めしですが、イリコが硬いのでシラスに変え錦糸卵や絹さや、紅生姜をトッピングしアレンジいたしました。
　お客様からは
　　「美味しい♪」
　　「珍しい♪」
と沢山のご感想を頂きました。

■食事イベント：おすすめグルメ　長崎

■開催日時：2024年1月30日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本

【イベント】芝新年会

• 2024.01.19
• イベント

皆さん、こんにちは！職員の田向です♪
平年よりも、暖かい年明けになりました。

さて、年明けの芝のイベント、新年会についてお伝えしたいと思います！



今年の新年会は、職員による出し物盛り沢山！
職員のダンスやスペシャルゲスト、お殿様による新年のご挨拶・




職員手作りの獅子舞出し物お迎。〝すごいわね！〟〝獅子舞よくできているわね〟等
喜ばれていました！皆さんと一緒に、記念撮影行われました(・ω・)



その他、職員による福笑い・楽器演奏・羽根つきの披露があり、
皆さん、大盛況でした！多くの方から、〝すごく楽しかった！〟〝こんな出し物見たの初めてだわ！〟
と喜びの声が聞かれました♪
次回のイベントもお楽しみに！！

以上！新年会イベントについてお伝えしました♪


■イベント：新年会イベント

■開催日時：2024年1月12日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：田向

【食事イベント】新年会ランチ

• 2024.01.13

みなさま、こんにちは(*^_^*)

芝高齢者在宅サービスセンターでは、
1月12日(金)に「新年会イベント」を開催いたしました。
　食事後のイベントもとっても盛り上がり有意義な1日を過ごされたと思います。

※換気、マスク着用等感染対策は引き続き行っております。

今回は''新年会ランチ''のお品書きをご紹介いたします♪

　　お箸に箸袋もお付けいたしました。

では、実際にご用意したお食事をご覧ください！

　　透明なガラスに入っているデザートは、サイダーゼリーです！

炒めなますです！　　お酢や砂糖･塩･ごま油で炒めました。
　　柚子の香りも効いてます(^O^)

天ぷらは5品です。海老･鱚(キス)茄子･南瓜･大葉です。

お客様からは、
　「炒めなます、おかわりしたい♪」
　「炒めなます珍しいわねぇ(^O^)でも美味しい♪」
　「なますは、冷たいほうがいいな！」
　「柚子がきいて美味しい♪」
　「天ぷら嬉しい♪」
　「毎日がこれだったらいいのに~♪」
　「天ぷら美味しい♪」

　　と沢山の感想を頂きました(*^_^*)

　　次回のイベントも楽しみにしていて下さい！！
　　

■食事イベント：新年会ランチ

■開催日時：2024年1月12日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本