港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】ココア蒸しパン

• 2021.01.23
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは！

昨日更新した「郷土料理ランチ」の記事は
もうご覧いただけたでしょうか(^o^)？

是非ゆっくりとご覧ください♪



そして、今日はとっても寒いです...！
首都圏でも雪予報が出ていましたね。

今一度、体調管理を万全に（●＾o＾●）



さて、昨日の郷土料理ランチにて
お伝えできなかった「手作りおやつ」を
本日はご紹介させていただきます♪


ここ最近、手作りおやつに力を入れております！

いつもと同じようなおやつだと、
どうしても飽きが来てしまいますよね...！


お客様アンケート調査の結果にもいただきましたが、
今年は今まで以上におやつのレパートリーを
増やしていきたいと考えております(｀・ω・´)


これからも手作りおやつの記事が
ちょこちょこ登場すると思われますので
どうぞお楽しみにしていてください♪



前置きが長くなってしまいましたが、
昨日提供した「手作りおやつ」は、
タイトル通り「ココア蒸しパン」でした！


ココアパウダーをたっぷりと使用することで、
''大人の味わい''を感じることができます♪笑



今回はこのように、シリコン型を使用して蒸しました！！

型から外して、盛り付けはこのような感じに...



いかがでしょうか（●＾o＾●）



チョコレートソースをかけるか、
ホイップクリームを添えるか、
迷った次第でございます(>_<)


今回は味も見た目も''大人ビター''な感じで
チョコレートソースにしてみました♪


蒸しパンの方は甘すぎないので
そのまま食べても十分ココアの味が楽しめます！

チョコレートソースで味変！

ということで、お客様もお口の周りに
チョコレートソースをつけながら
真剣に召し上がっておられたとのこと♪



お客様からいつも沢山のコメントを頂きますが、
「愛情がこもっているのが伝わるよ！」
と、言って下さる方も多々いらっしゃいます！


食事はもちろんのことながら、
手作りおやつは手作りの愛情が伝わる
良き機会にもなります♪笑


次回もお楽しみに（●＾o＾●）


最後までお読みいただきありがとうございました☆



■手作りおやつ：ココア蒸しパン

■開催日時：2021年1月22日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井