港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】あんこ蒸しパン

• 2021.02.09
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは！


2月5日（金）は、手作りおやつを
提供いたしました（●＾o＾●）


最近ブームになりつつある手作りおやつ、
今回は''和''をモチーフにした
「あんこ蒸しパン」を作りました(^o^)／



生地にはたーっぷりの''こしあん''と''黒蜜''を♪

蒸す前に''甘納豆''をトッピングいたしました（●＾o＾●）





蒸しあがったものがこちら↓↓






可愛らしく膨らみました(^o^)／♡


型から外して、ホイップクリームを添えたら...完成！！！

生地の中にたっぷりのこしあんを混ぜたことで、
通常の蒸しパンよりも、さらにふんわり、
もっちりしたあんこ蒸しパンに仕上がました(^O^)


黒蜜とこしあんの甘さ、甘納豆の甘さがありますが、
しつこくなく、緑茶に合う''ちょうど良い''甘さに♪


また、ホイップクリームで味変☆彡


お客様にもとっても好評の様子でした(≧▽≦)



■手作りおやつ：あんこ蒸しパン

■開催日時：2021年2月5日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井