港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】ずんだ餅

• 2021.03.31
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは！

今日は3月31日。年度末最終日です( ˘ω˘ )

今年度も芝高齢者在宅サービスセンター
ブログを沢山更新することが出来ました！

毎度、お読みいただいている方に感謝申し上げます！


2021年度も、芝高齢者在宅サービスセンターの
日々の様子や芝デイサービスランチなど、
内容盛りだくさんでお届けして参りますので
どうぞ、よろしくお願いいたします（●＾o＾●）




さて、今年に入り、力を入れている手作りおやつ♪

3月30日（火）は、手作りおやつで
ずんだ餅を提供いたしました(^o^)／





絹豆腐と白玉粉を1：1で作った白玉団子は
もっちもちな仕上がりに(^o^)／


喉に詰まらないよう、
とても小さなサイズを
2ヶつけました！！！




こちらはずんだです！

よく茹でた柔らかい枝豆に砂糖を加え
フードプロセッサーでよく混ぜ完成(^O^)









提供直前に茹で上げた白玉団子とずんだを合わせて完成♪


団子がつるつる、モチモチしていて、
ずんだを乗せるのにも一苦労(^_^;)


とても可愛らしいサイズのずんだ餅に仕上がりました(*^_^*)



ずんだをの程よい甘さが絶妙です！！！


お客様にもとっても好評の様子で、

「これ一つ一つ手で作ったの？」
「大変だったでしょう！愛情がこもっているわね！」
「宮城の仙台の名物よね～言って食べたことあるわ♪」
「昔よく作ったもんだね～懐かしい！」

と、沢山お話を聞かせてくださるお客様も!(^^)!

とても嬉しく思います♪



さて、次回はどのような芝デイサービスランチが
登場するでしょうか（●＾o＾●）

どうぞお楽しみに！！！


最後までお読みいただきありがとうございました☆



■手作りおやつ：ずんだ餅

■開催日時：2021年3月30日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井