港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】春爛漫ランチ3

• 2021.04.15
• 食事イベント

みなさま、こんにちは！


本日も、今週の月曜日から開催している
食事イベント「春爛漫ランチ」について
ご紹介いたします（●＾o＾●）


4月14日（水）は、お重の日でした！！！


まずメニューからご紹介いたします♪


＊海鮮天重
＊花麩と竹の子のすまし汁
＊カブの桜塩漬け
＊バナナヨーグルト　でした!(^^)!


実際に提供したお食事をご覧ください♪








毎度、お客様に人気の海鮮天重！！！

えび、キス、なす、南瓜の4種類!(^^)!


えびやキスは、丁寧に下処理を行い、
数時間かけて1つずつ丁寧に揚げていきます(^O^)


天ぷらに合わせる丼たれは、甘じょっぱく仕上げ
ご飯がもりもり進むようになっております！！！


お客様より、

「みんな良い味付けよ！」
「ご飯とこのタレが合っていて美味しい！」
「たくさんの天ぷら、どれも美味しいわ～」

とのこと(*^_^*)




カブの桜塩漬けは、いちょう切りにしたカブを
桜塩漬けとともに漬けて、桜の花もトッピング♪



海鮮天重の名脇役！！！
と言っても過言ではありませんね(*^_^*)


もちろん、桜の花びらたちも食べられます！

「しっかりと味が漬かっていて美味しい！」
「お口直しみたいで、サッパリと良いわね♪」
と、こちらも好評でした（●＾o＾●）



次回はどのような春爛漫ランチが
登場するでしょうか( ˘ω˘ )

お楽しみに！！！


■食事イベント：春爛漫ランチ

■開催日時：2021年4月14日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井