港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】まとめ★

• 2021.11.06
• 麺の日

みなさま、こんにちは！

11月に入り、今日で1週間が終わります！
みなさま大変お疲れ様でした！

また来週からも頑張りましょう!(^^)!


さて、本日は最近の「手作りおやつ」を
まとめてご紹介させていただきます(*^_^*)


1品目はこちら！！






「スノーボールクッキー」です★

その名の通り、ボール状のクッキーで
白く、粉砂糖をまとっているのです( ˘ω˘ )


今回は、ココアパウダーも使用して、
2種類のクッキーにいたしました♪


「普段クッキーはあまり食べないから好きではない」
というお客様に、
「手作りでスノーボールクッキーを作るのでいかがでしょうか？」
と、伺うと
「食べてみたい！」
とのことで、
召し上がってくださいました（●＾o＾●）


その方は、
「とっても美味しかったわよ！」
「ハートが入っているのがわかる♪」
と、おっしゃってくださいました！


とても嬉しく思います(^o^)／




さて、2品目はこちら↓↓







秋の味覚！さつまいもを使用したおやつ、
「スイートポテト」です（●＾o＾●）


この時期になると焼いもも美味しいですが、
スイートポテトも捨てがたいですよね！！！


蒸したてのさつまいもをマッシュするのではなく、
フードプロセッサーを使用しました( ˘ω˘ )

口当たりがとてもなめらかで、
やわらかいホクホク食感が楽しめるのです♪


こんがり焼き目もつけて
ホイップクリームもトッピング★


焼き上がりも美味しいですが、
少し冷めるとしっとりとしてこれもまた美味しい♪


お客様に召し上がっていただく直前に
焼き上げました（●＾o＾●）



これからも、まごころこもった
「手作りおやつ」を提供していきますので
ブログにてまたお伝えいたします♪


最後までお読みいただきありがとうございました☆


■手作りおやつ：まとめ

■開催日時：2021年10月30日・11月3日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井