港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】キャンドルケーキ★

• 2021.12.27
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは！

いよいよ12月最終週に入りました！

年末年始に向けての準備やお買い物をすると、
お店も普段より賑わっている感じがしますね(^_^)


さて、先週の12月25日に行われた''クリスマスイベント''
ですが、本日はその日にご用意した''手作りおやつ''の
「キャンドルケーキ」をご紹介いたします（●＾o＾●）


みなさま、キャンドルケーキをご存知でしょうか？？

その名の通り、
キャンドル（ろうそく）に見立てたケーキです★


実際に作ったキャンドルケーキ、ご覧ください(^o^)／






何とも可愛らしい！！！
キャンドルのように仕上げることができました(^o^)／


今回は卵をメインに使用した生地にいたしました。
泡立て器で卵が白っぽく泡のようにふんわりするまで
丁寧に時間をかけて泡立てました(>_<)♡

その生地を焼いてロール状に丸め、
ゆるめに立てた生クリームをとろりとかけ、
火に見立てたイチゴをトッピングして完成★


とても可愛らしいキャンドルケーキができました(*^_^*)


今が旬のイチゴも、とっても甘くてジューシー♪
お客様にも大変喜んでいただけました（●＾o＾●）


■手作りおやつ：キャンドルケーキ

■開催日時：2021年12月25日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井