港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【重の日】うな重

• 2022.01.27
• 重の日

みなさま、こんにちは！

1月27日(木)の芝デイサービスランチは
リクエストメニューの「うな重」でした!(^^)!

うなぎといったら、普段あまり食べない
ちょっと高級な食材ですよね！

嗜好調査アンケートでも
「デイサービスでうなぎが食べられたら嬉しい」
「前に食べたうなぎ、また食べたい！」
など、ご意見を頂いておりました!(^^)!


では、メニューからご紹介いたします♪

＊うな重
＊あおさ汁
＊もやしとほうれん草の酢みそ和え
＊りんごのコンポート　でした（●＾o＾●）


実際にご用意したお食事をご覧ください♪



うな重にはホカホカご飯の上に、甘めのタレをかけております！

甘い玉子焼きと、お口直しのしば漬けも添えました( ˘ω˘ )

お好みで山椒を振っていただきます！！！


ふわふわのうなぎは、お客様に大好評でした♪

中には臨時でご利用して下さったお客様も♪


「うなぎ好きだから食べられて嬉しい！」
「美味しかった！今日デイサービスに来てよかった！」
「ぺろりと完食です！ごちそうさま！」

と、ご感想を頂きました(≧▽≦)


また、もやしの酢みそ和えも
サッパリして美味しいと好評でした★

なかなかお店に行くこともできないこの環境ですが、
芝デイサービスランチで楽しんでいただけたようで
こちらも嬉しく思いました（●＾o＾●）


これからもお客様のリクエストにどんどんお応えして
「また来たい！」と思って頂けたら嬉しいです♪


本日も最後までお読みいただきありがとうございました☆


■重の日：うな重

■開催日時：2022年1月27日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【麺の日】山かけそば

• 2022.01.27
• 麺の日

みなさま、こんにちは！

1月25日(火)の芝デイサービスランチは
麺の日で「山かけそば」をご用意いたしました!(^^)!


寒い日が続きますので、あつあつの麺メニューが
ピッタリだったのではないでしょうか！！

では、メニューからご紹介いたします★

＊山かけそば
＊エビはんぺんフライ
＊甘みそごま豆腐
＊オレンジ　でした（●＾o＾●）


実際にご用意したお食事をご覧ください!(^^)!





提供直前に茹であげる熱々のおそばは
「汁の味が良い！美味しい！」
「熱々で麺が伸びでない！」
と、毎度ご好評を頂いております(≧▽≦)


普段、お粥を召し上がっているお客様も
「おそば食べられて良かった！とっても美味しかったよ！」
とのご感想を頂きました（●＾o＾●）



甘みそごま豆腐は、以前「郷土料理ランチ京都」の際
初めてお出しして、とても好評で、
「あれ美味しかったな～」「また食べたい！」と
リクエストを頂いたお料理でした!(^^)!


「また食べられて嬉しい！」
「ごま豆腐にこのお味噌の味がピッタリ！」
「お腹いっぱいだけど美味しいから食べようかしら♪」
など、この日は多くのご感想を頂きました(≧▽≦)


次回の芝デイサービスランチも
どうぞお楽しみに★



■麺の日：山かけそば

■開催日時：2021年1月25日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【食事イベント】新年会ランチ

• 2022.01.25
• 食事イベント

みなさま、こんにちは！

芝高齢者在宅サービスセンターでは、
1月21日(月)に「新年会イベント」を
開催いたしました（●＾o＾●）


※マスク着用や換気等に十分注意して行っております。


今回は''新年会ランチ''をご紹介いたします♪

＊いなり寿司
＊天ぷら盛り合わせ
＊白菜の甘酢漬け
＊みかん&パイン　でした!(^^)!


実際にご用意したお食事をご覧ください♪




いなり寿司と天ぷら盛り合わせという
2大人気メニューをご用意いたしました（●＾o＾●）


お粥をご希望されたお客様には、
お粥にいなりの味付けをして
その上にトッピングをしました！！！

「こんなに美味しいお粥初めて食べたわ♪」
「わざわざ作ってくれてありがとう♪」
と、ご感想を頂きました(≧▽≦)


いなり寿司は、1つだけオープンにして、
錦糸卵とキヌサヤをトッピングいたしました♪

味だけでなく、見た目のアクセントもあり、
「わぁ！美味しそう！」
と、食前から喜んでいただけました!(^^)!


天ぷらの盛り合わせは、
えび、さつまいも、舞茸、ナスの4種です！

「お店で食べているみたい！」
「サクサクでとても美味しい！」
「とてもボリュームがあってお腹いっぱい！」
など、ご感想を頂きました（●＾o＾●）


「おいしかった！天ぷらまた出してね！」
と、またリクエストを頂きました!(^^)!


次回の食事イベントもお楽しみに！

最後までお読みいただきありがとうございました★


■食事イベント：新年会ランチ

■開催日時：2022年1月21日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井