港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】七草粥

• 2022.01.08
• 食事イベント

みなさま、こんにちは！

昨日1月7日は「七草粥」の日でしたね(*^_^*)
みなさまは召し上がりましたでしょうか？？

年末年始で食べ飲みしすぎて疲れた胃腸を休めるため、
無病息災を祈って食べる七草粥。

芝高齢者在宅サービスセンターでも
手作りの七草粥をご用意いたしました♪


まずメニューからご紹介いたします(^o^)／

＊七草粥
＊わかめとお麩のみそ汁
＊やわらかイカ大根（セレクト食お魚）
＊鶏肉の大和蒸し（セレクト食お肉）
＊枝豆コーンのかき揚げ
＊もずく酢もやし
＊ピーチゼリー　でした！


実際にご用意したお食事をご覧ください(^o^)／








七草粥はお米からコトコト炊いて
なめらかな口当たりの良いお粥に仕上がりました！

塩や鶏がらで味を調え、そのまま食べても
美味しい七草粥です（●＾o＾●）

白ごまの風味もマッチ♪


枝豆コーンのかき揚げには桜えびも加えて彩り◎
お皿いっぱいの大きさに仕上がりました(*^_^*)


主菜のイカ大根は、イカの他に大根、里芋が入っております。
イカがとても柔らかく美味しい！と、ご感想を頂きました♪


七草粥を食べて、今年一年、健康に過ごしたいですね(^o^)／

最後までお読みいただきありがとうございました☆


■食事イベント：七草粥

■開催日時：2022年1月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井