港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【重の日】穴子の彩り重

• 2022.02.19
• 重の日

みなさま、こんにちは！

今日の東京は雨予報で、
どんよりとした天気です(^_^;)

湿度が低く、カラカラな空気ですが、
たまにはこのような日もあって良いのかな
とも思う今日この頃です（´-`）.｡oO


さて、今日2月19日(土)の芝デイサービスランチは
「重の日」で「穴子の彩り重」をご用意いたしました♪

メニューからご紹介いたします(*^_^*)

＊穴子の彩り重
＊もやしと豆腐の味噌汁
＊お麩と野菜の玉子とじ
＊黄桃　でした★


実際にご用意したお食事をご覧ください！！！








穴子の彩り重とは、
甘じょっぱい丼たれにくぐらせた煮穴子をメインに、
錦糸卵、キヌサヤのごま和え、紅生姜の4種の具材がのった
芝デイサービスオリジナルお重ランチです（●＾o＾●）


具材により味付けを変えているので
様々な味を楽しむことができます♪




お麩と野菜の玉子とじは、
たっぷりのお麩と人参、玉ねぎ、しめじが入った
ふわふわ食感の副菜です(*^_^*)

優しい味付けで、そのまま召し上がっても
ご飯と一緒に食べてもピッタリの一品です！


お客様は、ぺろりと完食される方が多く、黙食中のため
笑顔を見せてくださいながら手でOKサインを頂きました♪


本日もご利用ありがとうございました!(^^)!
次回もお楽しみに★


■重の日：穴子の彩り重

■開催日時：2022年2月19日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井