港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】オムレツカレーライス

• 2022.02.23
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！

2月も残すところあと4日となりました！

今週末から気温がグッと上がるようですね。

春の暖かさが恋しく思いますが、
花粉が気になるところです...(^_^;)


さて、2月22日(火)の芝デイサービスランチは
「洋食の日」で「オムレツカレーライス」を
ご用意いたしました（●＾o＾●）


メニューからご紹介いたします♪

＊オムレツカレーライス
＊青菜とウインナーのコンソメスープ
＊グリーンピースのツナサラダ
＊オレンジ　でした！


実際にご用意したお食事をご覧ください♪







オムレツカレーライスはその名の通り、
ふわふわのプレーンオムレツが
カレーライスの上にドーンと乗った
ボリューム満点の一品です!(^^)!


ルーは甘口と中辛をブレンドしているので
辛さは控えめで、オムレツの玉子の甘味とマッチ★

具材は王道のじゃがいもや人参、玉ねぎ、豚肉ですが
大きめにカットして、ゴロっと食感も楽しめます！


グリーンピースのツナサラダは、
たっぷりのグリーンピースを使用!(^^)!

そのままではコロコロして食べ難さもありますが、
ツナなど他の具材と和えることで味ももちろん、
箸でも食べやすいサラダになっております♪


お客様からも好評のご様子でした(*^_^*)

カレーといっても様々なアレンジがあります。
次回はどのようなメニューで登場するでしょうか？

どうぞお楽しみに★
最後までお読みいただきありがとうございました(^O^)


■洋食の日：オムレツカレーライス

■開催日時：2022年2月22日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井