港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【丼の日】ねぎとろ山かけ丼

• 2022.09.02
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

本日は、8月29日(月)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^O^)

まずはメニューから♪

＊ねぎとろ山かけ丼
＊味噌汁
＊揚げナスのおろしポン酢
＊フルーツミックス　でした！


実際にご用意したお食事をご覧ください♪





マグロのたたきに小ねぎを混ぜ込み、
とろろには白だしで軽く味をつけました！

錦糸卵とガリもトッピング！

ご飯は酢飯にして、上には刻み海苔を振りました！

お好みでお醤油をかけていただきます(^O^)


お客様はぺろりと完食される方が多かったです♪

「色々乗っていて美味しかった！」
「とろろでツルツルっとご飯が進んだよ！」
「酢飯好きなのよ！美味しいわ～！」

と、大好評でした（●＾o＾●）


また、揚げナスのおろしポン酢は、

「家でこうして食べることないから新鮮！」
「サッパリして美味しかったよ！」

と、こちらも好評でした♪


とろろを使用したご飯は、
暑い日でもサッパリ召し上がることができるので
おすすめです（●＾o＾●）


■丼の日：ねぎとろ山かけ丼

■開催日時：2022年8月29日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井