港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【丼の日】カツ丼

• 2022.10.29
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

本日は、10月25日(火)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします（●＾o＾●）

丼の日で「カツ丼」をご用意いたしました！

まずはメニューからご紹介いたします(*^_^*)

＊カツ丼
＊みそ汁（えのき・かぼちゃ）
＊もやしのごまポン酢和え
＊柿　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪






カツ丼は、とても久しぶりのご用意でした！

カラッと揚げたカツを一口サイズにカットし、
特製の合わせつゆで玉ねぎを柔らかく煮てから
カツを加えてサッと煮、玉子でとじました!(^^)!


おだしが効いたつゆは、ご飯にもピッタリの味付け♪
柔らかいカツとアクセントの紅生姜で食欲増進(≧▽≦)

お客様もいつもより早いペースで
ぺろりと完食されておりました！！！

「カツが柔らかくて食べられて嬉しいわ！」
「カツに味が染み込んでご飯と合うわね！」
「全部美味しくてすぐ食べ終わっちゃった！」
など、ご感想を頂きました（●＾o＾●）


また、
「柿が柔らかくてビックリした！」
「家では柿を買って食べないから食べられて良かった！」
「デザートの柿が甘くて美味しかった！」
など、柿も大好評でした(*^_^*)♪


季節の果物、特に秋はとても美味しいものばかりですよね♪
次回の食事イベントもどうぞお楽しみに!(^^)!

最後までお読みいただきありがとうございました★


■丼の日：カツ丼

■開催日時：2022年10月25日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井