港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【中華の日】炊込み炒飯

• 2022.12.10
• 中華の日

みなさま、こんにちは(*^_^*)

本日は12月10日(土)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

みなさま大好き！
''中華の日''で「炊込み炒飯」その他を
ご用意いたしました～（●＾o＾●）


では、メニューからご紹介いたします！！

＊炊込み炒飯
＊きくらげとコーンの中華スープ
＊揚げ出し豆腐の中華しいたけあん
＊いちごヨーグルト　でした♪


実際にご用意したお食事をご覧ください★






炒飯の具には、たっぷりの人参、長ねぎ、チャーシューを使用！
炊き上がり後に、炒り玉子を加え、仕上げにごま油を垂らして完成(^^)/

トッピングには小ねぎを使用し、見た目も風味もアップ♪


今回の炒飯は''炊き込み''がポイントです！！
炊き込むことで、ご飯1粒1粒に味がしっかり染みます（●＾o＾●）

また、仕上げにごま油を回し入れたことで、
鍋で炒めたようにパラパラっと仕上がりました★


お客様からは大好評!(^^)!

「こういう炊き込んだご飯、本当に好き！」
「味がしっかりついてとても美味しい！」
「夢中で食べちゃったわ！ごちそうさま！」

と、ハイペースで皆様完食されておりました♪


そして残食がほとんど無く、
皆さまキレイに完食してくださいました(^^)/

とても嬉しく思います♪


次回の食事イベントもお楽しみに★
最後までお読みいただきありがとうございました！


■中華の日：炊込み炒飯

■開催日時：2022年12月10日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井


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