港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】きつねうどん

• 2023.05.18
• 麺の日

みなさま、こんにちは♪

今日は5月ですが、とっても暑くて暑くて、暑い日になってしまいましたね。
熱中症にならないように、水分補給となるべく涼しい所でお過ごしください！！
そんな日に、温かい麺の日でした(*^_^*)

本日は、5月18日(木)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

まずはメニューからご紹介いたします♪

＊きつねうどん
＊ミートコロッケ
＊きゅうりの和え物
＊バナナヨーグルトでした★

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪

かつお節とシイタケのだしを一晩漬けておき、当日麵のツユを作ります。
油揚げも甘辛く煮てよーく味を染み込ませてから、三角形にカットしております！！

うどんの日ですが、うどんの代替えとして蕎麦や麺を食べられない方には、ご飯やお粥にお魚やお肉の主菜をご用意いたします！！　
本日は、カレイの煮付けをご用意いたしました！
　きつねうどんの感想ですが、お客様からは、
「美味しい！！！」
「味が染みこんでいる♪」
と沢山の感想をいただきました！！

次回の麺の日は、5月26日(金)　ソース焼きそばです♪

お待ちしております！！

■食事イベント：麺の日

■開催日時：2023年5月18日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本