港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】ハヤシライス

• 2023.07.28
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！
7月も後半、8月がもうすぐ来てしまいますね！！
今年の夏も毎日、暑いので、水分補給と涼しい所でお過ごしください！！

本日は7月28日(金）にご用意した芝デイサービスランチをご紹介いたします。

この日は"洋食の日"でした。
まずメニューからご紹介いたします。

＊ハヤシライス
＊コンソメスープ
＊エビと野菜のマリネ
＊サイダーゼリー　　でした！

実際にご用意したお食事をご覧ください♪

ハヤシライスの中には、牛肉とマッシュルームと玉ねぎが入っています(^O^)
よく炒めた後に、じっくり煮込みました♪
マリネの中身は、エビと赤･黄･緑ピーマン･ブロッコリー･薄くスライスした玉ねぎをマリネ液を作りしばらく漬けました！

お客様からは
「美味しい~♪」
　「ハヤシライス嬉しい♪」
と沢山の感想を頂きました！！
美味しいと言って頂けて、厨房職員は、嬉しくて元気をいただきました(^O^)

7月の最後の日は、なんと！？　うな玉重をご用意いたします♪
夏バテ防止に、パワーをつけましょう♪
ご利用をお待ちしております！！

■洋食の日：ハヤシライス

■開催日時：2023年7月28日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本