港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】梅とろろそば

• 2025.05.21
• 麺の日

みなさま、こんにちは(^_^)/

本日は、5月19日(月)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

・梅とろろそば
・サーモンマヨフライ
・玉子豆腐
・ピーチゼリー　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪






とろろは、生の長芋をすりおろしてトッピング！

梅干しは、一度包丁でたたいてからトッピングしているので、
召し上がる際に麺や汁と混ぜると、
サッと散って全体的に梅の風味が広がります(#^.^#)

暑い時期になってくると、毎年お出ししているこのメニュー！

あいにくこの日は曇り模様でしたが、
ジメジメとした蒸し暑さを感じたため、
お客様からも「サッパリして美味しい！」
「冷たいおそばが美味しい時期ね！」と好評でした♪


■麺の日：梅とろろそば

■開催日時：2025年5月19日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積