港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】オムレツカレーライス

• 2025.09.11
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！

本日は9月5日(金)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(*^_^*)

・オムレツカレーライス
・ポトフ風スープ
・彩りサラダ
・梨　でした★

では、実際にご用意したお食事をご覧ください！



毎月ご用意しているカレーライスでしたが、
今月はオムレツが乗ったインパクトのあるカレーライスでした！

オムレツは「ミートオムレツ」を使用しており
そのまま食べてもおいしい、ボリューミーなオムレツでした。

「辛さもちょうどよく、とても美味しい！」
「オムレツの中に何か入っていてビックリした！」
「カレーのピリ辛さと、オムレツの優しい味が合うね！」
と、お客様からご感想を頂きました(*^_^*)


今回は普通のコンソメスープではなく、
ブロッコリーやにんじん、じゃがいもやウインナーなど
具沢山のコンソメスープにしました（●＾o＾●）

ポトフのように1つ1つの具がごろっとした大きさではなく、
お客様が食べやすいよう、あえて小さめにカットして
ポトフ風スープと名付けました！（笑）


サラダは、千切りキャベツをベースに
トマトやツナ、コーンをそれぞれトッピングして
''彩り''を強調しました(^O^)／

食前の見た目からも楽しめるランチとなっております♪


■洋食の日：オムレツカレーライス

■開催日時：2025年9月5日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積