港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】鶏南蛮そば

• 2025.10.15
• 麺の日

みなさま、こんにちは！

10月も後半へと折り返し。
日が過ぎることを、とても早く感じております。

さて、本日は10月3日（金）にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^^)/

・鶏南蛮そば
・枝豆コロッケ
・葉物野菜のみそ和え
・梨　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください(*^_^*)





気温が低くなってきて肌寒い日もありますので、
温かい麺をご用意いたしました(^^)/

鶏肉は、しっかりと味が染みるように
前日から調味液につけて仕込みました。

ふっくら柔らかく焼き上げた後には
ガスバーナーでさっとひと炙り！！
香ばしい匂いと、見た目に食欲をそそられます！

お出汁の味がしっかり味わえる鶏南蛮そばでした♪


■麺の日：鶏南蛮そば

■開催日時：2025年10月3日

■開催場所：芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積